香菇炒肉
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食材
- 香菇
- 瘦肉
- 葱姜蒜
步骤
1. 香菇用剪子去根，清洗后沥水
2. 分成小半
3. 葱姜蒜切好备用
4. 用盐、料酒、淀粉腌制肉片10分钟
5. 胡椒、白胡椒、花椒、酱油、淀粉勾汁备用
6. 锅放油 葱姜蒜扁香，放肉炒熟
7. 继续放入香菇翻炒入味
8. 再掉入之前调好的汁，盖上锅盖闷三分钟
9. 最后大火收汁，关火盛出，可以吃啦^_^
菜谱创建于:2014年02月27日 23:09
