香菇酿肉
非常快手的一道菜，宝宝吃的，没有加太多调味料，蒸出来鲜美多汁，非常下饭~
171 菜谱
1549 粉丝
69 关注
食材
- 香菇 6朵
- 猪肉 100克
- 胡萝卜 适量
- 葱花 适量
- 儿童酱油 半勺
- 水淀粉 适量
- 上海青 1棵
步骤
1. 香菇要选择稍微大朵的比较容易做
2. 洗净，慢慢挖空里面的香菇肉
3. 猪肉选择带一点肥肉的，单单瘦肉太柴
4. 猪肉剁碎，胡萝卜切碎丁
5. 加葱花、儿童酱油搅拌均匀
6. 用勺子把肉泥填到香菇里
7. 上蒸锅蒸10多分钟
8. 蒸熟的香菇汤汁很多
9. 上海青放锅里烫熟取出摆盘装饰
10. 淀粉加水调成水淀粉
11. 蒸出来的汤汁倒入锅里，加入水淀粉煮至浓稠
12. 浇在香菇上即可
13. 成品~
14. 还可以像这样打入一个鹌鹑蛋，营养更丰富
菜谱创建于:2017年12月16日 08:55
