木瓜杂豆煲鸡脚
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食材
- 木瓜
- 排骨
- 鸡爪
- 花生
- 小白扁豆
- 大小红豆
- 淡菜
步骤
2. 淡菜用清水泡30分钟，洗净杂质，将杂豆清洗干净，先用冷水浸泡1小时，这样容易煮烂
3. 将杂豆、鸡爪、排骨一起入锅，加水煮开后小火煲煮2-3小时
4. 将木瓜去籽去皮后切成小块，倒入汤中，烧开后再煲10-15分钟即可
5. 调味后即可饮用了
小贴士
- 1-2人的份量用1.5-1.6升左右，3-4人的份量用2-2.5升左右
- 上班族可在睡觉前将食材放入电炖锅，调好时间保温功能，第二天早上就能喝到美味的养生汤
菜谱创建于:2014年04月15日 17:09
