椰奶布丁
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食材
- 椰浆100g
- 炼奶60g
- 开水300g
- 白糖40g
- 吉利丁10g
步骤
1. 准备好椰浆、炼奶、吉利丁粉和白糖
2. 将白糖与吉利丁粉拌匀，倒入开水，快速搅拌至白糖与吉利丁粉均溶解
3. 加入椰浆，搅拌均匀，加入炼奶，再次拌匀，做好的布丁液进行过筛
4. 将过筛好的布丁液倒入布丁瓶中
5. 盖上盖子，冰箱冷藏3个小时，取出布丁，即可开吃
小贴士
- 做好的布丁液须过筛处理，确保布丁口感的细腻。
菜谱创建于:2014年04月17日 20:20
