草莓椰奶布丁
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食材
- 草莓200g
- 奶油奶酪100g
- 椰汁100g
- 蓝莓10粒
步骤
1. 草莓切薄片贴杯壁
2. 剩余草莓放入榨汁杯，加入奶油奶酪，50 椰奶 注：椰粉：水＝2：3 也可以用同等椰浆,酸奶,牛奶都可代替
3. 打成汁备用
4. 吉利丁片泡软捞出
5. 隔水加热至融化
6. 混入50g椰奶，倒入步骤3中，再打一遍
7. 将混合液倒入贴草莓的杯中
8. 八分满就可以了（我这里倒多了😂）
9. 盖上保鲜膜放入冷藏中，2小时
10. 摆上草莓，蓝莓装饰就完成啦~ 可以再撒上少许椰蓉
菜谱创建于:2019年04月12日 15:46
