知了蒸饺
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食材
- 面粉 200克
- 开水 100克
- 肉馅 150克
步骤
1. 面粉用开水烫成面团，揉光揉匀，下剂子，擀成圆皮。
2. 将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。
3. 把面皮翻过来，放入馅心。
4. 将馅心包起来，把两条直边捏起来。
5. 没翻卷的面皮做成眼睛。
6. 捏出翅膀的花纹。
7. 把两只翅膀翻过来。
8. 做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟。
9. 可以开吃啦。
菜谱创建于:2014年06月09日 21:13
