樱桃果酱

樱桃果酱

现在正是樱桃季,何不动手做点樱桃果酱!可配饼干面包蛋糕,还可以做成樱桃蜜水!

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食材

  • 樱桃 500克
  • 白糖 180克
  • 柠檬 1个

步骤

樱桃果酱,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 600'>樱桃</a>洗净,去梗去核,放入容器中。

1. 如图樱桃洗净,去梗去核,放入容器中。

樱桃果酱,如图放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁,翻拌均匀。

2. 如图放入白糖柠檬汁,翻拌均匀。

樱桃果酱,如图拌匀后,盖上盖子,冰箱冷藏一晚。

3. 如图拌匀后,盖上盖子,冰箱冷藏一晚。

樱桃果酱,如图把樱桃连汁一起倒入不锈钢锅(或搪瓷锅,忌铁锅)

4. 如图把樱桃连汁一起倒入不锈钢锅(或搪瓷锅,忌铁锅)

樱桃果酱,如图小火慢熬,不停的搅拌,樱桃浮末较多,要尽可能的撇除浮末。

5. 如图小火慢熬,不停的搅拌,樱桃浮末较多,要尽可能的撇除浮末。

樱桃果酱,如图熬至浓稠即可。

6. 如图熬至浓稠即可。

樱桃果酱,如图趁热装入消毒过的玻璃瓶中,倒扣,完全冷却后,放入冰箱冷藏。

7. 如图趁热装入消毒过的玻璃瓶中,倒扣,完全冷却后,放入冰箱冷藏。

菜谱创建于:2014年06月18日 06:25

应季菜肴

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