巧克力燕麦饼干
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食材
- 牛奶巧克力100克
- 即食燕麦120克
- 黄油40克
- 奶粉20克
- 高筋面粉40克
- 全蛋液10克
步骤
1. 巧克力加黄油，隔水加热，至巧克力与黄油全部融化
2. 将燕麦、高筋面粉和奶粉直接称入一个大碗中，用拌匀
3. 将步骤一和步骤二合并，搅拌均匀
4. 全蛋液分多次拌入上述3中，每加一次都搅拌均匀
5. 用汤匙挖取适量的混合物，用力揉捏成小饼状，放入烤盘
6. 烤箱预热，上下170度，烘焙大约10分左右，至小饼表面和边缘微微有些变色即可
菜谱创建于:2014年06月28日 10:47
