柠檬雪酪
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食材
- 柠檬2个
- 水105ml
- 白砂糖60g
- 鱼胶粉3g
- 加水2勺
步骤
1. 柠檬洗净刨皮，剩下的柠檬挤出柠檬汁
2. 白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却
3. 加入柠檬皮，再倒入柠檬汁混合
4. 鱼胶粉用2勺水浸泡后，放微波炉转半分钟溶解，倒入步骤3中
5. 倒入容器中，盖盖放冰箱冷冻，每隔1小时拿出搅拌几下，需要2-3次
6. 冷冻约五个小时结冻即可，用挖球器挖出加点冰块雪碧
菜谱创建于:2014年06月29日 17:25
