花生酪
相信很多人都看过甄嬛传这部电视剧，在甄嬛传这部电视剧里的美食何其多，而且各位小主娘娘感觉尤为喜欢各种点心，特别是一道传统宫廷小吃“花生酪”，深受娘娘喜欢，娘娘喜欢的花生酪，小仙女们又怎能错过呢？一定要试试，超级好吃。而花生酪中的酪的意思就是用果实制成的糊状食物，口感细腻顺滑，老少皆宜！
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食材
- 生花生 50克
- 糯米 20克
- 纯净水 250毫升
- 冰糖 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 生花生用清水提前一夜浸泡或者最少浸泡3小时以上
3. 糯米用清水提前一夜浸泡或者最少浸泡3小时以上
4. 把泡好的花生和糯米倒入破壁机中，加入250毫升的纯净水
5. 启动搅拌功能，打成粉浆
6. 倒入不粘锅中
7. 加入冰糖
8. 小火边煮边搅拌，煮至浓稠即可出锅
9. 成品图
10. 图四
11. 图二
12. 图三
小贴士
- 1、这道花生酷用的是生花生，口味非常清淡，也可以用熟花生，但那样会有点腻。2、花生糯米如果用的是普通搅拌机，记得过筛一下，才会细腻。3、煮的时候用小火，一定要边煮边搅拌，煮到浓稠时关火。
菜谱创建于:2018年11月12日 22:19
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