柠檬鸡爪
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食材
- 鸡爪 适量
- 柠檬 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 小辣椒 适量
- 柠檬 适量
- 香菜 适量
- 蒜 适量
- 盐 少许
- 熟芝麻 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 醋 适量
- 鸡精 少许
步骤
1. 鸡爪洗净。
2. 冷水入锅。
4. 煮开后捞去浮末，继续煮8至10分钟。
5. 煮好过至冰凉的水中，泡半小时。
8. 泡好的鸡爪捞出沥干水分。
9. 倒在盆中，加入蒜末、柠檬、小辣椒。
10. 倒入料汁。
11. 搅拌均匀。
12. 翻拌至变色后，加入香菜。
13. 拌匀。
14. 成品。
15. 成品。
16. 加入黄瓜片，也特好吃，这是加了黄瓜片的。直接黄瓜切片放入。
17. 成品。
18. 这是加了拍黄瓜的。
菜谱创建于:2019年06月27日 20:01
