蟹味菇烧冬瓜

蟹味菇烧冬瓜

手一抖酱油放多了'颜色有点深

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食材

  • 蟹味菇 一盒135g左右
  • 冬瓜 两指宽一块
  • 油'盐'味精'蚝油'酱油 适量
  • 水淀粉'葱'香菜'蒜 适量

步骤

蟹味菇烧冬瓜,先焯一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>'然后捞出备用'<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮'切小手指宽厚片'

1. 先焯一下蟹味菇'然后捞出备用'冬瓜去皮'切小手指宽厚片'

蟹味菇烧冬瓜,热锅凉油'蒜末下锅爆香'放入冬瓜'翻炒'放入蟹味菇继续翻炒'

2. 热锅凉油'蒜末下锅爆香'放入冬瓜'翻炒'放入蟹味菇继续翻炒'

蟹味菇烧冬瓜,然后放入一饭碗水'不要抹过冬瓜'然后倒适量酱油'变色即可'盖锅盖

3. 然后放入一饭碗水'不要抹过冬瓜'然后倒适量酱油'变色即可'盖锅盖

蟹味菇烧冬瓜,3分钟左右开锅'放入蚝油适量'继续翻炒'放入水淀粉'翻炒'最后放适量盐'味精'咸点没事'汤可以泡饭吃'

4. 3分钟左右开锅'放入蚝油适量'继续翻炒'放入水淀粉'翻炒'最后放适量盐'味精'咸点没事'汤可以泡饭吃'

蟹味菇烧冬瓜,放入葱花'盛盘'撒上少许香菜'哦了

5. 放入葱花'盛盘'撒上少许香菜'哦了

菜谱创建于:2014年07月07日 17:23

应季菜肴

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