花蛤豆腐汤
一个特点：鲜！ 二个特点：清淡！ 三个特点：简单快手！ 四个特点：食材家常！
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食材
- 豆腐 1盒
- 花蛤 500g
- 白玉菇 10g
- 蟹味菇 10g
- 盐 适量
- 香油 一点点
- 小葱 1根
步骤
2. 菇菇，切去根蒂，冲洗干净。
3. 豆腐切小块。
4. 开水里汆一下，去掉点豆腥味（不在意的就忽略。）
5. 汤锅里放适量水，把菇菇一起放进去。
6. 煮开后，把汆过水的豆腐倒入。
7. 再次煮开后，把花蛤放入。
8. 注意观察，等花蛤裂开一个小口时，马上转小火。
9. 快速的放盐。
10. 撒上葱花，然后就可以关火了。
11. 最后撒上一点香油。
12. 完成。
13. 完成。
14. 完成。
15. 完成。
小贴士
- 不喜欢菌菇的，可以不放。
菜谱创建于:2019年12月18日 13:28
