蟹味菇鸡蛋汤
蟹味菇有提高免疫力预防衰老 功效，低热量，低脂肪有香在松茸，味在玉蕈美称。
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食材
- 蟹味菇 150克
- 鸡蛋 两个
- 葱 两根
- 盐 一小勺
- 糖 一小勺
- 热水 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好所有食材
2. 蟹味菇切去根部
3. 冲洗干净
5. 鸡蛋打进碗里
6. 用筷子打散
7. 烧开烧开半锅水放入蟹味菇
8. 烧开就捞出来沥干水
9. 热锅凉油放入葱白
10. 葱香味漂出放入蟹味菇
11. 翻炒几下
12. 放入适量热水
13. 大火烧开
14. 放入一小勺盐
15. 放入一小勺糖
16. 淋入蛋液
17. 一边淋一边用筷子慢慢划圆使蛋液漂浮
18. 放入葱花
19. 盛入汤碗
菜谱创建于:2018年01月23日 09:50
