牛排

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食材

胡萝卜
香菇
姜
葱
蒜
番茄
洋葱
腌制牛排一块
意大利面一份

步骤

牛排,牛排解冻

1. 牛排解冻

牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>半条洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>3个所有切碎，放豆浆机或用料理机绞碎；

2. 胡萝卜半条洋葱半个番茄3个所有切碎，放豆浆机或用料理机绞碎；

牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>5朵、胡萝卜半条、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>小块、葱适量、腱子肉一块所有材料全部剁碎并加适量盐和香油；

3. 香菇5朵、胡萝卜半条、姜小块、葱适量、腱子肉一块所有材料全部剁碎并加适量盐和香油；

牛排,热锅冷油放入香菇碎肉炒散后倒入料理机里的番茄混合酱、大火烧开小火熬；

4. 热锅冷油放入香菇碎肉炒散后倒入料理机里的番茄混合酱、大火烧开小火熬；

牛排,熬制的时候要适量搅拌、在稠度差不多十放适量盐和鸡精、香草末、黑胡椒末、罗勒末、收汁待用；

5. 熬制的时候要适量搅拌、在稠度差不多十放适量盐和鸡精、香草末、黑胡椒末、罗勒末、收汁待用；

牛排,放小块黄油把牛排放入并两面各煎1-2分钟，看个人喜好几分熟，起锅放袋装黑胡椒；

6. 放小块黄油把牛排放入并两面各煎1-2分钟，看个人喜好几分熟，起锅放袋装黑胡椒；

牛排,意大利面下锅煮10分钟左右捞起，放在自制酱料里搅拌均匀，起锅入盘。

7. 意大利面下锅煮10分钟左右捞起，放在自制酱料里搅拌均匀，起锅入盘。

小贴士

可加一些西兰花营养更均衡。

菜谱创建于:2014年07月13日 10:15

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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