桑葚香蕉果酱
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食材
- 紫桑葚300g
- 香蕉2根
- 冰糖200g
- 鲜榨柠檬汁10ml
步骤
1. 桑葚洗净，用盐水浸泡15分钟后，再次冲洗干净
2. 在桑葚里加入冰糖和柠檬汁，搅拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏4小时
3. 冷藏后的桑葚连汤汁一起入锅，开中小火加热
4. 等锅中汤水渐渐增多时，加入香蕉片，不停地搅拌
5. 待锅中汤汁渐渐粘稠、香蕉颜色变红、关火，乘热装瓶，倒扣放凉，入冰箱冷藏保存
小贴士
- 保存果酱用的容器要事先消毒，在微波炉里转1、2分钟即可。
菜谱创建于:2014年07月28日 20:16
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