微笑月亮曲奇
微笑月亮曲奇
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食材
- 黄油60克
- 糖25克
- 低筋面粉130克
- 黑巧克力小半块
- 蛋黄2个
步骤
1. 黄油切小块隔水融化后与面粉用刮刀混匀
2. 加入细砂糖和蛋黄继刮刀拌匀成光滑面团
3. 面团擀成薄片，用圆模具压出小圆脸，用牛奶吸管，给小圆脸戳两洞，当月亮的眼睛
4. 多余的边角料面团，加点点的粉红色素揉匀搓成小圆，粘在圆脸的腮红位置
5. 烤箱预热180度，上下火，中层25分钟左右
6. 将小半块巧克力融化，装在保鲜袋中，给曲奇画上微笑的嘴巴，点上眼睛即可
菜谱创建于:2014年08月10日 18:22
