月亮馍
孩子馒头吃腻了，换换造型吧，荷叶形状，夹入孩子爱吃的菜。可以荤菜，也可以是素菜。小小一双手握着一个荷叶饼，嗯，真美好。 加入牛奶和少量的糖，馒头吃起来像面包口感，松松软软。
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食材
- 面粉 150克
- 花生油 3克
- 牛奶 80克
- 酵母 1.5克
- 砂糖 15克
步骤
1. 用电子称称好食材
3. 倒入和面盆中
4. 加入面粉
5. 倒入花生油
6. 揉成面团
7. 手腕用力揉搓，也可以放入搅面缸里。
8. 揉成光滑的面团
9. 搓成细长条
10. 分成大小均匀的剂子
11. 每个剂子擀成圆形面皮
12. 刷点植物油
13. 对折
14. 用一个干净的梳子压出印记
15. 刮板往里面挤一挤
16. 如图，捏一捏。
17. 做好造型后，放入烤箱发酵，烤盘放一碗热水。
18. 发酵中，1.5倍大就可以了
19. 放入锅中蒸，20分钟，闷两分钟左右出锅。
20. 小葱炒鸡蛋，肉松加进去。美味。
21. 松软可口。
菜谱创建于:2018年05月15日 16:14
