生炒糯米饭

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食材

  • 糯米500克
  • 赤豆
  • 龙眼肉各25克
  • 红枣15枚
  • 白糖150克
  • 猪油50克

步骤

生炒糯米饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3642'>赤豆</a>、龙眼肉、红枣(去核)洗净, 糯米洗净,沥干水分。

1. 将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净, 糯米洗净,沥干水分。

生炒糯米饭,炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀

2. 炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀

生炒糯米饭,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在 饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。

3. 加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在 饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。

小贴士

  1. 【功效】:此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。
菜谱创建于:2014年08月18日 22:44

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