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1. 将抹茶粉、朗姆酒精热水调匀
2. 蛋黄加糖打至颜色变浅
3. 加入奶酪搅匀
4. 将奶油打发至有纹入出现 倒入蛋黄奶酪中搅匀
5. 蛋白加5克糖打至温性发泡
6. 与之前蛋黄奶酪糊一起搅拌
7. 模具中放入饼干把开始的朗姆酒混合倒入已饼干+蛋奶糊+饼干+蛋奶糊顺序入模具放入冰箱24小时 取出后撒上抹茶粉即可