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1. 油锅放入五花肉干煸一下, 再加入姜片翻炒;
2. 加入腐竹,木耳翻炒几分钟,再加入料酒和酱油,继续翻炒几下
3. 把步骤2放入煲中,放入咸鱼和五香大料包,注入水,没过所有材料
4. 大火煮开后转为小火煮三十分钟, 加入胡萝卜,盐调味,撒上小葱即可