芹菜牛肉炒饭

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食材

  • 冷饭1碗
  • 芹菜50克倒入芹菜炒均匀后
  • 牛肉继续炒均匀
  • 加入已炒好的鸡蛋
  • 加入冷饭翻炒均匀
  • 牛肉100克
  • 鸡蛋1个
  • 生抽
  • 白糖
  • 料酒
  • 香油
  • 植物油

步骤

芹菜牛肉炒饭,牛肉切成小丁，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，糖腌10分钟；芹菜洗干净，切丁，备用

1. 牛肉切成小丁，用生抽，糖腌10分钟；芹菜洗干净，切丁，备用

芹菜牛肉炒饭,将鸡蛋打散，放进锅里炒熟，备用

2. 将鸡蛋打散，放进锅里炒熟，备用

芹菜牛肉炒饭,油锅倒入牛肉炒至7成熟，盛出

3. 油锅倒入牛肉炒至7成熟，盛出

芹菜牛肉炒饭,油锅倒入芹菜炒均匀后，加入冷饭翻炒均匀，加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀

4. 油锅倒入芹菜炒均匀后，加入冷饭翻炒均匀，加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀

芹菜牛肉炒饭,调入生抽，炒匀，洒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>少许，再翻炒均匀，即可

5. 调入生抽，炒匀，洒料酒，最后放香油少许，再翻炒均匀，即可

菜谱创建于:2014年11月02日 20:52
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