山药补药鸡汤

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食材

  • 山药 一根
  • 补药 搭配适量即可
  • 土鸡 半只、一只
  • 老母鸡都可以 半只、一只

步骤

山药补药鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87'>土鸡</a>切块,锅里加水放入姜块和料酒,烧开后倒入鸡块,去处血水和泡沫后捞出沥干。

1. 土鸡切块,锅里加水放入姜块和料酒,烧开后倒入鸡块,去处血水和泡沫后捞出沥干。

山药补药鸡汤,补药用温水浸泡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>刮皮切斜段备用。

2. 补药用温水浸泡,山药刮皮切斜段备用。

山药补药鸡汤,锅里放入鸡块补药咯山药,加入大半锅水(所有材料的两三倍水量)

3. 锅里放入鸡块补药咯山药,加入大半锅水(所有材料的两三倍水量)

山药补药鸡汤,烧开后小火慢炖两小时左右,等汤汁变浓,鸡肉炖软时加入适量盐关火。

4. 烧开后小火慢炖两小时左右,等汤汁变浓,鸡肉炖软时加入适量盐关火。

山药补药鸡汤,汤很美味(⊙o⊙)哦

5. 汤很美味(⊙o⊙)哦

菜谱创建于:2014年11月03日 17:13

应季菜肴

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