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1. 葱姜切碎,一定要特别碎
2. 龙利鱼剁成鱼泥
3. 胡萝卜香菇剁碎与鱼泥和葱姜末混合,加入鸡蛋和鸡汤。
4. 加少许盐搅拌均匀,一岁以上可添加儿童酱油。
5. 用勺子将肉馅舀入手中,反复搓成型。
6. 将丸子加入面条或粥都很好吃