粉丝蒸腐竹
186 菜谱
4872 粉丝
1 关注
食材
- 绿豆粉丝100g
- 腐竹1把
- 猪肉50g
- 蒜头1个
- 红辣椒2个
- 生抽1汤匙
- 芝麻香油1茶匙
- 清水3汤匙
步骤
1. 粉丝提前1小时，用清水泡发，猪肉剁成肉糜
2. 腐竹剪段，提前1小时用清水泡发
3. 将蒜头与辣椒剁碎，加入生抽、芝麻香油和清水，充分拌匀
4. 将粉丝放入盘中，将腐竹码在粉丝上，猪肉糜撒在腐竹上
5. 将步骤“3”做好的调料均匀地淋放在腐竹和肉糜上
6. 锅中煮开水，将步骤“5”做好的食材，大火隔水蒸10分钟即可
菜谱创建于:2014年10月21日 20:28
