时蔬天妇罗
偶然看到“天妇罗”这个名称，觉着很怪异，不过百度了后才发现，从图片上看就是咱们常德的特色“斋菜”，为了表示对美食的尊重，我也尝试下！
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食材
- 时蔬
- 面粉
- 鸡蛋 2个
- 食盐
步骤
2. 将时蔬叶放入面糊容器内，用打蛋器适当的搅拌，使得青菜叶表面能上一层薄浆
3. 锅内倒三分之一的油，用大火烧热，将挂了面糊的时蔬下入油锅，当看到两面都炸至金黄色，就可出锅装盘（可即食，也可佐酱食用）
小贴士
- 这道美食的主料也可换成土豆片、藕片或其它蔬菜，在常德这“斋菜”可是喝擂茶的必备佐食
菜谱创建于:2014年10月30日 17:25
