泰式炸春卷

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食材

  • 春卷皮10片
  • 冬粉2把
  • 绞肉25克
  • 豆芽菜20克
  • 红萝卜丝5克
  • 黑木耳丝5克
  • 细盐
  • 细糖
  • 鱼露1汤匙
  • 鸡蛋1粒

步骤

泰式炸春卷,红萝卜刨成丝,黑木耳浸软也切丝

1. 红萝卜刨成丝,黑木耳浸软也切丝

泰式炸春卷,豆芽菜去掉尾部的根,冬粉浸软

2. 豆芽菜去掉尾部的根,冬粉浸软

泰式炸春卷,把材料全放进较大的碗中,

3. 把材料全放进较大的碗中,

泰式炸春卷,放下盐,糖和鱼露,调均

4. 放下盐,糖和鱼露,调均

泰式炸春卷,在春卷皮1/3的地方放适量的馅料

5. 在春卷皮1/3的地方放适量的馅料

泰式炸春卷,折叠起来包好,下油锅炸至酥脆即可

6. 折叠起来包好,下油锅炸至酥脆即可

菜谱创建于:2014年11月21日 10:59

应季菜肴

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