泰式炸春卷
泰式炸春卷
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食材
- 春卷皮10片
- 冬粉2把
- 绞肉25克
- 豆芽菜20克
- 红萝卜丝5克
- 黑木耳丝5克
- 细盐
- 细糖
- 鱼露1汤匙
- 鸡蛋1粒
步骤
1. 红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝
2. 豆芽菜去掉尾部的根，冬粉浸软
3. 把材料全放进较大的碗中，
4. 放下盐，糖和鱼露，调均
5. 在春卷皮1/3的地方放适量的馅料
6. 折叠起来包好，下油锅炸至酥脆即可
菜谱创建于:2014年11月21日 10:59
