炸春卷
春卷，各地都喜欢的小吃。 炸春卷，外脆内香，非常好吃。 做法超级简单，春卷皮是买的，会自己做春卷皮的朋友可以尝试自己做春卷皮，不会做的买的也方便。
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食材
- 春卷皮 适量
- 白菜 1颗1000克左右
- 香菇 500克
- 瘦肉 400克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
2. 热油先炒瘦肉丝，先炒个1-2分钟，炒出肉香味。
3. 再下香菇，炒熟2-3分钟，香菇不易熟，让香菇和肉丝的味道融合。
4. 再下白菜一起炒。
5. 白菜很快就可以软熟，加适当的盐，鸡精调味即可。
6. 用买来的春卷皮，类似包抄手包好。
7. 包好的看起里不错
8. 全部包好啦
9. 热油
10. 包好的春卷下锅炸，一次可以炸多少根据锅的大小，炸的时间1分钟左右，表皮金黄色即可快速起锅。
11. 炸好了，金黄色，很好看。
12. 可以自己调蘸料，适当酱油，醋，虾露混合。。
13. 里边的馅料非常的香
14. 蘸料蘸着吃，松脆鲜香。
15. 自己吃或是招待客人都不错，好吃有卖相。
菜谱创建于:2018年05月10日 14:04
