龙眼莲子鸡蛋汤

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食材

龙眼肉
莲子肉
鸡蛋 2个
姜 2片
红枣 4个
盐

步骤

龙眼莲子鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>蒸熟，去壳洗干净。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5532'>龙眼肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 105301'>莲子肉</a>、生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和南枣洗干净。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 105301'>莲子肉</a>去心，保留莲子衣；生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮，切两片；南枣去核。

1. 鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，保留莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核。

龙眼莲子鸡蛋汤,瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。

2. 瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。

菜谱创建于:2014年12月07日 22:16

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