回族点心【油香】
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食材
- 面粉 400克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200毫升
- 酵母 4克
- 香豆粉 8克
- 小苏打 2克
步骤
2. 如图打入两个鸡蛋，加纯牛奶
3. 如图将面和好，3⃣️光，手光，盆光，面光，放置在温暖的地方发酵
4. 如图发酵好的面团
5. 如图揉匀，切成大小均匀的面剂子，擀成厚薄均匀的薄片，在面片中间划两刀
6. 如图锅内倒足量的油
7. 如图油八层热下面片，表面起泡，翻面
8. 如图表面金黄捞出沥油，即可食用。
菜谱创建于:2015年02月03日 20:11
