回族点心【油香】

回族点心【油香】

嘉灏MM

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食材

  • 面粉 400克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 200毫升
  • 酵母 4克
  • 香豆粉 8克
  • 小苏打 2克

步骤

回族点心【油香】,如图将除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>外的其他原料在面盆里拌匀

1. 如图将除鸡蛋牛奶外的其他原料在面盆里拌匀

回族点心【油香】,如图打入两个鸡蛋,加纯牛奶

2. 如图打入两个鸡蛋,加纯牛奶

回族点心【油香】,如图将面和好,3⃣️光,手光,盆光,面光,放置在温暖的地方发酵

3. 如图将面和好,3⃣️光,手光,盆光,面光,放置在温暖的地方发酵

回族点心【油香】,如图发酵好的面团

4. 如图发酵好的面团

回族点心【油香】,如图揉匀,切成大小均匀的面剂子,擀成厚薄均匀的薄片,在面片中间划两刀

5. 如图揉匀,切成大小均匀的面剂子,擀成厚薄均匀的薄片,在面片中间划两刀

回族点心【油香】,如图锅内倒足量的油

6. 如图锅内倒足量的油

回族点心【油香】,如图油八层热下面片,表面起泡,翻面

7. 如图油八层热下面片,表面起泡,翻面

回族点心【油香】,如图表面金黄捞出沥油,即可食用。

8. 如图表面金黄捞出沥油,即可食用。

菜谱创建于:2015年02月03日 20:11

应季菜肴

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