蚝油香菇
天气炎热也不喜欢肉类，做点简单的蔬菜还能下饭。
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食材
- 新鲜香菇 6个
- 蚝油 2勺
- 老抽 1勺
- 生粉 1勺
- 清水 2大勺
- 白糖 1小勺
- 香葱 1小把
- 枸杞 少许
- 白芝麻 适量
步骤
1. 葱洗净切好
2. 香菇浸泡洗净
3. 沥干水分切片
5. 烧开一锅水
6. 放入香菇
7. 煮软了捞出沥干水分
8. 热锅冷油
9. 下葱花煸炒出香味
10. 倒入香菇快速翻炒
11. 淋入酱料
12. 放点糖，翻炒大火收汁
13. 可适当摆盘整理造型，点缀上枸杞芝麻后上桌
小贴士
- 下的酱料根据自己口味来调整
菜谱创建于:2017年07月24日 12:44
