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1. 黄瓜切条,胡萝卜切条烫软,鸡蛋打散摊成蛋饼切条;
2. 白醋1勺+白糖1.5勺调成糖醋汁,鸡胸肉腌制后切条炒熟;
3. 米饭倒入盆中加糖醋汁,加一点盐拌匀;
4. 寿司帘放上一张烤紫菜;
5. 米饭用铲子铺在紫菜上;
6. 在米饭中间摆放黄瓜条,蛋皮,胡萝卜条,鸡胸肉;
7. 借助寿司帘将米饭卷起来,要卷得紧一些防止饭卷散开;
8. 三角饭团的做法很简单,将鸡胸肉包入米饭中,用手整成三角形外面包紫菜即可。