五彩冰芬【圣诞炒饭】

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食材

饭 1碗
鸡蛋 2个
麻辣香肠 2根
广式香肠 2根
松子半碗
葱 3根
胡萝卜 1和
榨菜 1包
油适量
盐适量

步骤

五彩冰芬【圣诞炒饭】,准备炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10587'>饭</a>的配菜。四川麻辣香肠、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9924'>广式香肠</a>切细粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切细粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 670'>松子</a>各适量。香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> 花。

1. 准备炒饭的配菜。四川麻辣香肠、广式香肠切细粒，胡萝卜切细粒，榨菜、松子各适量。香葱切葱花。

五彩冰芬【圣诞炒饭】,准备好的剩米饭。

2. 准备好的剩米饭。

五彩冰芬【圣诞炒饭】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打在碗里搅拌均匀。

3. 鸡蛋打在碗里搅拌均匀。

五彩冰芬【圣诞炒饭】,. 锅里烧油，油温八成热时下米饭翻炒。做这道炒饭可以持续保持大火。

4. . 锅里烧油，油温八成热时下米饭翻炒。做这道炒饭可以持续保持大火。

五彩冰芬【圣诞炒饭】,米饭炒得比较干爽时，淋入打散的鸡蛋液继续翻炒。

5. 米饭炒得比较干爽时，淋入打散的鸡蛋液继续翻炒。

五彩冰芬【圣诞炒饭】,裹了蛋液的米饭再次炒干水份，加胡萝卜、香肠粒同炒。根据口味适量调盐。

6. 裹了蛋液的米饭再次炒干水份，加胡萝卜、香肠粒同炒。根据口味适量调盐。

五彩冰芬【圣诞炒饭】,随后再加榨菜、松子，大概炒两分钟，撒葱花、翻炒片刻，起锅装盘。

7. 随后再加榨菜、松子，大概炒两分钟，撒葱花、翻炒片刻，起锅装盘。

五彩冰芬【圣诞炒饭】,好了盛出。

8. 好了盛出。

菜谱创建于:2014年12月25日 11:17

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