五彩冰芬【圣诞炒饭】
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食材
- 饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 麻辣香肠 2根
- 广式香肠 2根
- 松子 半碗
- 葱 3根
- 胡萝卜 1和
- 榨菜 1包
- 油 适量
- 盐 适量
步骤
2. 准备好的剩米饭。
3. 鸡蛋打在碗里搅拌均匀。
4. . 锅里烧油,油温八成热时下米饭翻炒。做这道 炒饭可以持续保持大火。
5. 米饭炒得比较干爽时,淋入打散 的鸡蛋液继续翻炒。
6. 裹了蛋液的米饭再次炒干水份, 加胡萝卜、香肠粒同炒。根据口味 适量调盐。
7. 随后再加榨菜、松子,大概炒两 分钟,撒葱花、翻炒片刻,起锅装 盘。
8. 好了盛出。
菜谱创建于:2014年12月25日 11:17