蟹味菇滑蛋

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做法简单，但是味道不简单，很香很好吃。

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食材

蟹味菇
鸡蛋
蒜

步骤

蟹味菇滑蛋,先炒熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，盛出来等会再用。

1. 先炒熟鸡蛋，盛出来等会再用。

蟹味菇滑蛋,爆香蒜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>倒入锅中，翻炒大概5分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>变软了，倒入酱油。

2. 爆香蒜片，蟹味菇倒入锅中，翻炒大概5分钟，蟹味菇变软了，倒入酱油。

蟹味菇滑蛋,然后把炒好的鸡蛋倒入锅中，再一起翻炒1分钟，撒些盐调味，出锅。

3. 然后把炒好的鸡蛋倒入锅中，再一起翻炒1分钟，撒些盐调味，出锅。

小贴士

因为蟹味菇有鲜味，所以盐要少放。

菜谱创建于:2014年12月25日 17:33

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