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1. 先烤个7寸海绵蛋糕,可以用自 己喜欢的方子。我用了3个鸡蛋 的日式海绵。
2. 蛋糕冷却的时候打发淡奶油,抹 面8分发就行。
3. 用蛋糕分片器将蛋糕分成两片。
4. 中间抹奶油,夹草莓。
5. 将另一片蛋糕放上去,开始抹面 ,我裱花菜鸟,抹得比较粗糙, 大家不要介意。
6. 挤奶油,放草莓,最后用巧克力 装饰下就OK啦,是不是很简单。