羊肉炒小白菜
冬季是吃羊肉冬补的好时候，添加点儿蔬菜营养更全面
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食材
- 羊腿肉 小块
- 小白菜 2颗
- 菜椒 一个
- 葱姜 少许
步骤
1. 如图羊腿肉切片
3. 如图锅里油烧热下葱姜花椒粒
4. 如图爆香后下入羊肉片
5. 如图翻炒，炒出肥肉中的油脂后下少许洋葱碎，去除羊肉膻味
6. 如图加少许生抽调色
7. 如图下入小白菜翻炒
8. 如图待小白菜炒熟后下入菜椒块，翻炒
9. 如图加盐，白糖几滴香油，点点白醋，翻炒均匀即可出锅
小贴士
- 羊肉加少许白醋可去膻提鲜，但不可多放，一两滴即可
菜谱创建于:2015年01月08日 00:27
