蒜香煎蘑菇
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食材
- 生菜3片 蘑菇八个 蒜头适量
步骤
1. 蘑菇洗干净用厨房纸巾擦干水分
2. 平底锅加热，油稍多点。 蘑菇口先向下煎至金黄， 再翻面煎。
3. 蒜头放进去，这时候可以看到蘑菇口内已经出汁了，用筷子蘸盐点在每个蘑菇口
4. 盖上盖子慢慢煎至熟，期间可以用筷子搅动下，不要让蘑菇内的汁倒了哦， 这样就熟啦！
5. 生菜用开水烫一下，摆盘，其实一片就够了， 小心盛出蘑菇哦，汤汁还在，蒜头摆在中间，摆盘可以自由发挥哦
菜谱创建于:2015年01月08日 14:06
