日式烧果子
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食材
- 蛋黄 2个
- 炼乳 350克
- 低粉 350克
- 苏打粉 8克
- 红豆沙 280克
步骤
2. 将京日牌红豆打成泥,分35个 均匀搓圆(每个约7-8克),面 团分35个均匀搓圆(每个21克)。
3. 像包元宵那样把面团和红豆沙包起搓圆。
4. 集体整理造型:小鸡搓圆面团 ,两手指往中间搓出上小下大( 头和身体);小猫搓椭圆,两端 揪出耳朵;兔子搓成有点梨形, 压平用剪刀剪出小口做耳朵,按 压成型。做好后,用毛笔沾一点 棕色色素,画龙点睛。
5. 预热烤箱至170度,中层上下火20分钟即可。
菜谱创建于:2015年01月09日 15:28