比卡丘烧果子
烧果子种草好久啦，终于拔草一回，呆萌呆萌的卡通款式是小朋友们的爱，就连我也对这些烧果子成品爱不释手，不忍心下嘴啦！烧果子其实做法很简单，就是需要多点耐心，做出自己想要的卡通造型，最后在给它们涂上颜色或画上小眼睛、嘴巴和耳朵等等，就更加的形象啦！口感也棒棒哒！ ACA北美电器ATO-E43A电烤箱也是很萌吧，用心水的新烤箱烤制食物，自然心里也是美美哒！
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食材
- 炼乳 60g
- 低筋面粉 100g
- 牛奶 20g
- 泡打粉 2g
- 蛋黄 1个
- 南瓜（馅） 120g
- 糖粉（馅） 6g
- 玉米油（馅） 6g
- 粉色食用色素笔 1支
- 黑色食用色素笔 1支
- 红色色素 1滴
- 黄色色素 1滴
步骤
1. 把南瓜切薄片状，放入微波炉中加热3分钟至熟，把南瓜捣成泥状，用筛子过筛备用。
2. 把南瓜泥放入不粘锅内进行翻炒，分三四次加入细砂糖和色拉油进行翻炒，南瓜泥会越来越稠。
3. 加入玉米淀粉翻炒，帮助南瓜馅最后成型。
4. 翻炒至南瓜泥成团，不粘锅底不粘刮板即可，南瓜馅就制作好了。
7. 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
8. 面团冷藏好后取出，均分成10等份，每份约20克，预留一个做卡通物的小部位。
9. 把南瓜馅均分成9份，搓圆。
10. 取一个小面团按扁，放上一份南瓜馅。
11. 收好口，用双手搓圆。
12. 利用虎口做出皮卡丘的身体。
13. 取少许小面团做出皮卡丘的耳朵和尾巴，粘到身体上。
14. 还可以做其他卡通造型，做完依次摆入烤盘内。
15. 入预热好的烤箱中，上下火160度约烤13分钟。
16. 出炉放凉后，用食用画笔画上眼睛、嘴巴和耳朵等，素色加少许水可以涂颜色。
17. 成品图。
18. 成品图。
19. 成品图。
20. 成品图。
小贴士
- 1、根据面粉的吸收性可酌情对牛奶的量进行调整。
- 2、没有可食用画笔的可以直接用色素画上起或用巧克力笔画也可以。
- 3、内馅可以用其他馅料，例如豆沙馅和椰蓉馅，但不能馅料不能太湿，不然烧果子会有裂纹。
