萝卜排骨汤

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食材

排骨
枸杞
白萝卜
盐
葱段

步骤

萝卜排骨汤,小块的子排，需要先在沸水中焯一下。也有人喜欢放在冷水里煮开，撇去浮沫。按习惯来即可。

1. 小块的子排，需要先在沸水中焯一下。也有人喜欢放在冷水里煮开，撇去浮沫。按习惯来即可。

萝卜排骨汤,接一锅水，冷水即可，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>和切成厚片的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>一起丢进去。

2. 接一锅水，冷水即可，把排骨和切成厚片的白萝卜一起丢进去。

萝卜排骨汤,可以放一粒八角，当然也可以不放。还可以放姜，我没放，也不觉得腥。然后就炖着。先大火煮开，改小火慢炖。

3. 可以放一粒八角，当然也可以不放。还可以放姜，我没放，也不觉得腥。然后就炖着。先大火煮开，改小火慢炖。

萝卜排骨汤,煮到萝卜全透明，排骨用筷子可以穿透，就好了。

4. 煮到萝卜全透明，排骨用筷子可以穿透，就好了。

萝卜排骨汤,撒上葱段和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，再煮一下。撒一点盐调味，出锅。

5. 撒上葱段和枸杞，再煮一下。撒一点盐调味，出锅。

菜谱创建于:2015年01月09日 16:45

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