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1. 瘦肉洗干净,切小块
2. 放锅里煮熟捞起
3. 葱,姜切片
4. 炖锅里,放入瘦肉,葱,姜,加入酱油炖2个小时【有高压锅更好哦!很快】
5. 煮好的肉捞起切丝或者用手撕。
6. 手撕好的肉丝放入保鲜膜里敲打
7. 热锅放一点点油,把肉丝炒一下,炒8成干就行了
8. 放入料理机打,