宝宝海苔牛肉松
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食材
- 牛肉 1斤
- 生姜 1小块
- 生抽 5匙
- 盐 适量
- 糯米酒 半包
- 葱段 2段
- 海苔 1包
步骤
1. 如图切条
2. 冷水下锅加入所有料后，撇去血沫后焖烧
3. 如图，大火烧开小火焖30一40分钟
4. 如图，趁热用檊面杖檊成这样
5. 如图，入锅炒
6. 如图，搅拌机搅成这样
7. 如图，再入锅炒，起锅时加盐和白糖
8. 如图，再次搅拌机搅拌
9. 如图，入锅炒散即可起锅
10. 如图，晾凉后加入海苔搅拌机搅拌均匀即可密封装罐
小贴士
- 别炒太干
- 配稀饭、面条、面包都可，咸淡以平时烧菜稍咸，配上其他食物就不会咸了。
- 宝宝吃的东西别加味精，否则钙容易流失
菜谱创建于:2014年12月24日 19:48
