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1. 把各种菜如图洗净,粉丝和木耳用水泡15分钟待用;
2. 炒锅放油烧热,葱 蒜切片儿下锅内炒香;
3. 倒入火锅底料炒散;
4. 加水烧开,先放入各种丸儿煮烫至开锅,加少许盐 鸡精调味儿;
5. 再放入木耳 蘑菇 粉丝 金针菇煮烫2分钟;
6. 最后放入青菜煮烫1分钟;
7. 盛出即可!