豆酱炒黄豆芽

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食材

  • 黄豆芽
  • 火腿
  • 杭椒
  • 小红辣椒
  • 黄豆酱
  • 生抽
  • 盐
  • 糖

步骤

豆酱炒黄豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2692'>黄豆芽</a>洗净后沥干水分备用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89998'>小红辣椒</a>去蒂，斜切成片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切丝

1. 黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片。火腿切丝

豆酱炒黄豆芽,锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>炒出香味儿。改成大火，放入杭椒片，小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟。倒入清水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，加盖煮3分钟。打开盖子，调入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>搅匀，放入切好的火腿丝即可

2. 锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿。改成大火，放入杭椒片，小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟。倒入清水，生抽，加盖煮3分钟。打开盖子，调入盐和糖搅匀，放入切好的火腿丝即可

菜谱创建于:2015年01月27日 23:58
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