猪肉炖酸菜

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食材

  • 酸菜
  • 五花肉
  • 姜
  • 葱
  • 八角
  • 盐
  • 鸡精

步骤

猪肉炖酸菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>切丝清水洗几遍，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段儿 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>备用；

1. 酸菜切丝清水洗几遍，五花肉切片 葱切段儿 姜切片 八角备用；

猪肉炖酸菜,炒锅放油烧热，下肉片炒至变色；

2. 炒锅放油烧热，下肉片炒至变色；

猪肉炖酸菜,倒入酸菜；

3. 倒入酸菜；

猪肉炖酸菜,加水放葱段儿 姜片 八角烧开加少许盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味儿，炖30分钟；

4. 加水放葱段儿 姜片 八角烧开加少许盐 鸡精调味儿，炖30分钟；

猪肉炖酸菜,盛盘即可！

5. 盛盘即可！

菜谱创建于:2015年01月30日 11:54
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