瘦肉炒小脆瓜

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食材

  • 小瓜
  • 瘦肉
  • 红椒
  • 蒜
  • 黄豆酱
  • 盐
  • 酱油

步骤

瘦肉炒小脆瓜,1 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3564'>小瓜</a>切片后撒一层盐，腌制半个小时，然后把里面的水分攥掉。 2 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切肉粒，红椒切片。 3 锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内炒。 4 炒到肉变白加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>。 5 炒好的肉粒盛出来备用。 6 锅内再爆香蒜米加入红椒片翻炒。 7 倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3564'>小瓜</a>片。 8 加一勺盐。 9 把之前炒好的肉粒倒回锅中。 10 加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>即可。

1. 1 小瓜切片后撒一层盐，腌制半个小时，然后把里面的水分攥掉。 2 瘦肉切肉粒，红椒切片。 3 锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内炒。 4 炒到肉变白加一勺黄豆酱。 5 炒好的肉粒盛出来备用。 6 锅内再爆香蒜米加入红椒片翻炒。 7 倒入小瓜片。 8 加一勺盐。 9 把之前炒好的肉粒倒回锅中。 10 加少许酱油即可。

菜谱创建于:2015年02月02日 21:47
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