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1. 如图 西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用。
2. 如图 锅里放入少许油,油热后倒入西红柿翻炒。
3. 如图 待西红柿炒软后加入适量清水烧开。
4. 如图 淋入鸡蛋,加适量盐鸡精调味即可关火。
5. 如图 另起一锅煮面条。水开后下入切面,煮熟后捞出。过一遍凉水。
6. 如图 过凉水之后捞出沥干,放入碗中。
7. 如图 往碗中倒入热汤,撒少许香菜点缀。即可。