凉拌豆芽菜
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食材
- 豆芽 1斤
- 姜蒜末 适量
- 桂林辣椒酱 2小勺
- `葱花 少量
- 酱油1勺
- 温水1勺
步骤
1. 材料:芽菜清洗干净后捞起备用。
2. 材料:姜蒜葱准备好。
3. 材料:2小勺辣椒酱。
4. 首先中火烧红锅加1些油。
5. 倒下姜蒜葱爆香。
6. 再次倒下辣椒酱。
7. 再加入1勺酱油、1勺温水烧开后捞出。这时候转小火待用。
8. 捞出装碗中备用。
9. 锅中再次加入1大勺水、转大火烧开
10. 烧开后加入豆芽菜煮2沸水即捞出。
11. 捞出装在碟中、再加入煮好的酱料。
12. 用筷子搅拌即食用。
13. oK！
小贴士
- 用点辣味挺好吃的、可以不加辣椒、根据个人吃法。
菜谱创建于:2015年03月01日 14:01
