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1. 将橄榄菜如图备好!
2. 豆角洗净切大粒儿,葱 蒜切片儿,干红辣椒切断儿备用;
3. 炒锅放油烧热,放入豆角粒儿炸至表面出褶皱捞出沥干油份待用;(油量莫过豆角粒即可)
4. 炒锅留少许底油,下葱 蒜片 辣椒段儿炒香;
5. 倒入一瓶的二分之一橄榄菜炒匀;
6. 然后再倒入炸好的豆角粒儿,加少许盐 鸡精翻炒片刻;
7. 盛盘即可*^_^*