菠菜豆皮卷

菠菜豆皮卷

Qiuyue0815

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食材

  • 菠菜 45G
  • 豆腐皮 120G
  • 香菜 10G
  • 黄豆酱 适量

步骤

菠菜豆皮卷,准备所有食材

1. 准备所有食材

菠菜豆皮卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199'>豆腐皮</a>用水焯一下

2. 豆腐皮用水焯一下

菠菜豆皮卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>也焯一下

3. 菠菜和香菜也焯一下

菠菜豆皮卷,用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。

4. 用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。

菠菜豆皮卷,把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图

5. 把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图

菠菜豆皮卷,这是卷好的

6. 这是卷好的

菠菜豆皮卷,然后切成2等份，用香菜捆绑紧。

7. 然后切成2等份，用香菜捆绑紧。

菠菜豆皮卷,根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>

8. 根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱

菠菜豆皮卷,一起享用吧

9. 一起享用吧

小贴士

  1. 记着菠菜要焯熟的哟。
  2. 第5步，我这个是卷了两三圈后就切去余下的豆腐皮了，我买的这个豆腐皮刚好一张能卷2个长卷，也就是成品图大小的4个那样的卷。
菜谱创建于:2015年03月17日 18:23
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